La semaine du goût 2019

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La semaine du goût au collège Notre-Dame de Bel Air
Lors de la semaine du goût (du 7 au 12 Octobre 2019), les collégiens ont joyeusement découvert les surprises du chef cuisinier et de son équipe, autour notamment de deux temps forts.

Mardi : Au sein d’une jolie décoration champêtre un jeu des saveurs est proposé aux élèves.
Il s’agit de retrouver, après les avoir goûté, le nom des huit plantes ou fleurs sélectionnées par l’équipe.
« Celui qui sera le plus proche du résultat remportera un lot ! ». C’est donc avec curiosité et engouement que les collégiens ont par exemple pu goûter des pétales de rose ou de pensée, qu’ils ne pensaient pas comestible !
Jeudi : Le deuxième jeu de la semaine consistait à retrouver le parfum des mousses, confectionnées par l’équipe cuisine. L’originalité des couleurs trompeuses, de ces dernières ont rajouté de la difficulté !
Les gagnants ont reçu un sachet de gourmandises.
Merci au chef cuisinier et à son équipe pour cette originale adaptation de la semaine du goût. Les élèves étaient conquis et ont appris à découvrir de nouvelles saveurs, là où ils n’auraient pas imaginé et osé en trouver !

Amélie Labrosse, professeure documentaliste